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ENGINEの人気連載が本になりました!


“三國清三シェフの男の超カンタン手料理”
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ENGINEの人気連載、
“三國清三シェフの男の超カンタン手料理”が本になりました!



エンジンで2年半にわたり掲載された男の手料理連載が、『家庭料理の裏技50〜ミクニが教えるレシピ集』として1冊のほんにまとめられました(新潮社/1470円)。

東京・四ツ谷『オテル・ドゥ・ミクニ』のオーナー・シェフであり、世界的なフランス料理人の三國清三氏が、はじめて家庭料理に挑戦。ハンバーグやカレー、焼き魚、フレンチトーストといった誰にでもお馴染みの家庭料理が、驚きの裏技で極上のご馳走に変わります。
連載時にはなかったレシピや、食にまつわるお役立ちエッセーも多数、収録しています。

お求めは全国の書店、または新潮社公式サイトまで。http://www.shinchosha.co.jp/book/333051/
 
 
  • 家庭料理の裏技50〜ミクニが教えるレシピ集 01
  • 家庭料理の裏技50〜ミクニが教えるレシピ集 02
  • 家庭料理の裏技50〜ミクニが教えるレシピ集 03
 
 
 
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バックナンバーページの定価表記について
「ENGINE 2014年3月号」以前の定価表記は、発売時の定価になっております。
予めご了承くださいますようお願い申しあげます。



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